在農村做什么好賺錢，農村最稀缺的行業推薦

一，“綠色肉”的飼養業

如今多元化的生活已經到來，人們的消費質量也在提升，口味也在發生變化，更偏向一些綠色的肉食，以草食為主的動物肉類產品很受消費者的青睞，因為現在這一類健康肉產品越來越少了，一些以綠色飼養方式的畜肉開始緊俏起來，延伸到一些特色肉食，思麻兔，就是典型的“綠色動物”，它以野草、灌木樹葉、塊根、莖葉等一些雜食為主，采食結構就是環保和健康的，肉質鮮嫩，主要還有獨特的風味，當前思麻兔的養殖還是一項新型的熱門項目，就全國每年的肉用需求都在2600萬只以上，而成品供應量卻只有300萬只，所以目前成品思麻兔還處在供不應求的態勢，市場的缺口大，所以農村發展思麻兔的飼養也是大有可為的。

二，食用菌的種植

食用菌是比較好的食材，它營養豐富，是一種味道鮮美的保健食品，在我國食用菌有巨大的市場需求，食用菌產品深加工也在不斷提升，所以食用菌的種植生產也成為農村一個良好的契機，閑置的荒田廢地都可以搭棚生產，培育食用菌的基質來源比較廣，像南方地區水稻秸稈、玉米秸稈，北方地區像小麥秸稈、玉米芯等，山區枝葉、茅草、鋸木及其他丟棄物等，都可以作為培育食用菌的基質去利用，食用菌的培育成本雖然不高，但需要掌握一定的技術，控制好溫度、濕度，菌種的類別很多，不同品種，培育要求也是有所差異的，所以種植生產也有很多講究，需要有專業人士指導，如果能順利培育出來，而且把握好了產量，產生的經濟效益也是相當喜人的。

三，畜牧屠宰服務

在農村學會屠宰這門技能，是比較受用的，現在是一個全面的商業時代，以后農產肉類產品都可以直面消費者，微商的到來，影響了傳統生意，農戶都可以在家直接發微信朋友圈賣肉了，這就勢必促進了屠宰業務的發展，未來肉類產品會越來越豐富，意味著從事相關的服務需求也會逐年上升，畜牧的屠宰是門技能活，掌握這門技術需要找一個做肉生意的師傅，可以幫忙打下手，即使工錢少也無妨，關鍵是要學到核心的技術，從屠宰到肉的分割這一流程掌握后，就可以從事此方面的服務工作，現在上門屠宰這樣的活還比較冷門，競爭小，服務家庭畜牧牲口的屠宰業務，未來掙錢的機會還將會越來越大，做得早就能先占領當地的屠宰市場，以后不管是帶團隊還是經營技術培訓都是不錯的門路。