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  • 想要提高餐飲店的利潤?教你3個妙招,屢試不爽


    餐飲生意想要長期發展,最重要的肯定是保證品質和口味。但是還有一些營銷小技巧也少不了,營銷做得好,顧客就能源源不斷地進店消費。

    接下來教你3個做餐飲生意的小技巧,讓你生意滾滾來!

    一、菜品的命名

    很多人都知道,對于一家餐飲店來說味道很重要??墒呛芏嗳硕疾恢?,在菜品命名上下功夫也能大大提高生意。

    就拿我曾經去過的一家飯館來說,盡管店鋪的位置不太好,可是生意卻意外的好,原因是這家飯館的菜品名稱太有趣了。比如說“關公戰秦瓊”這道菜,端上來才知道是“西紅柿炒蛋”,“刀拍前男友”竟然是“拍黃瓜”,讓人哭笑不得。

    想要提高餐飲店的利潤?教你3個妙招,屢試不爽

    二、店面的裝修

    許多餐飲店為了節約成本,在盤下店鋪之后,如果店面不是太難看就不會另外再花錢裝飾了。

    其實,店內裝修沒有特征便是你的餐飲店生意不好的原因之一。餐飲店的裝飾要著重體現出特征,有條件的話可以開一家主題餐飲店,不只吸睛而且討論性也較大,能夠較為簡單地在市場上傳播,成功的話就能夠大大提高餐飲店的知名度,甚至成為網紅店。

    因此,不要為了節約一點成本而不花心思在店鋪裝修上,有特征的裝飾才能帶來更多生意。

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    三、用戶的體驗

    對于餐飲店來說,做好用戶體驗也很重要??墒乾F在很多餐飲店卻一點沒有顧及到用戶體驗。

    比如說有的餐飲店的餐桌上,連潔凈的餐巾紙都沒有,這就很容易讓顧客產生反感情緒。再比如說有的餐飲店的上菜速度很慢,設身處地想一想,顧客的體驗會好嗎?要想做好用戶體驗,就要注意一些細致入微的細節,站在顧客的角度上考慮。

    不知道你有沒有發現“特征”這個詞被我反復說到,這是因為對于餐飲店來說,“特征”非常重要?,F在最年輕的90后也已經成年,不管是在餐飲、服裝還是其它什么行業,這一代人都具有很強大的消費能力。

    而且90后有一個特征,便是喜歡新鮮的事物,一家沒有一點特征的餐飲店,又怎么能留住他們的心呢?

    想要提高餐飲店的利潤?教你3個妙招,屢試不爽

    當然,餐飲營銷中還有很多方法和策略可以嘗試的,如果你想獲取更多營銷方案,可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略,并且擁有72投廣告平臺的廣告資源,覆蓋8億多用戶,分分鐘帶來1000客流量。

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