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  • 最賺錢的小吃生意有哪些,適合夜市賣的新穎小吃


    俗話說,民以食為天,食以“小吃”為鮮!北大碩士街頭煮辣米粉、谷歌經理辭職變“煎餅俠”、百度少爺上街賣肉夾饃、傳媒大學美女專注做酸奶……人人逃不開一日三餐,家家都在為口味奔波,隨著經濟的發展和生活節奏的加速,各種傳統小吃、快餐應景地進入人們視野。我說的這些小吃,就是那種小推車的小吃,這樣一方面少了租金的壓力,像一般的小吃,只要你有手藝、做的味道好,生意可是好的不得了,特別現在生活節奏快,在家做飯的人少,因此小吃生意絕對是條賺錢門路。

    1.鐵板魷魚

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    鐵板魷魚10塊錢5串,利潤非常高,而且鐵板魷魚出成品的數度非??欤环昼娮笥揖涂梢哉ǔ龀善?,街邊經營投資方面,您只需要投資一臺小吃車和鐵板爐就可以經營。

    2.肉夾饃

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    《舌尖上的中國》曾這樣介紹過肉夾饃:“在西安,饃是最能被當地人接受的主食。而肉夾饃則是饃的最經典吃法,它是兩種食物的絕妙組合:白吉饃和臘汁肉。西安人吃的白吉饃用火烤炙,加入三十多種調料慢火熬制成的肉,軟糯濃郁,饃的平淡更加凸顯出肉的醇香。”這就是關中地區最經典的肉夾饃的吃法。一時間,肉夾饃像“蘭州牛肉拉面”和“沙縣小吃” 一樣火遍大江南北。

    3.煎餅果子

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    煎餅果子作為一種中國北方著名小吃,如今大有走出國門,征服全球的趨勢。無論是我國北方還是南方,也許叫法會不一樣,但是煎餅果子是比較常見的早餐之一。

    4.糖炒栗子

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    栗子,又名板栗,有“干果之王”的美譽,在國外被稱作為“人參果”。古時還用代替飯食。糖炒栗子,是一道風靡大江南北的美味小吃。

    5.腸粉

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    腸粉利潤大概有70%左右。4元一份腸粉,利潤大概有2.8元,如果每天能賣出100份,那么利潤就是280元,一個月就是280×30=8400元。

    6.牛雜

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    牛雜是廣東地區的特色小吃,在廣州一帶特別流行吃牛雜,牛雜都是一碗一碗的賣,價格基本都在5-6元/碗。但一碗牛雜大部分東西都是蘿卜,牛雜比較少,這樣的話,賣5元一碗的牛雜,利潤就能有3元毛利潤。6元一碗的話,毛利潤大概有3.5元。

    7.手抓餅

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    5元一份的手抓餅,賣一份手抓餅基本掙“半利”,利潤2元至3元,有人單靠賣手抓餅月入8000元。一份手抓餅5元,一個面坯1.2元,一個雞蛋約0.4元,一根火腿腸0.3元,生菜、醬料、油、火,一份不到1元。

    8.章魚小丸子

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    章魚小丸子一盒3-5個,3-5塊錢,上面撒上沙拉醬和一點點鮮美的海苔及柴魚片,還可根據自己的喜愛佐上章魚燒醬、芥未醬等。主要生產制作設備是烤爐。街邊經營章魚小丸子投資也是非常低的。

    9.生煎包

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    一個爆汁生煎包的成本僅3毛錢不到,一兩4個,成本即1.2元,售價可在4-6元不等,以4塊錢計算,1兩生煎的利潤為2.8元,以目前的市場行情來看,生煎不僅可作為早餐,因深受大眾喜愛,故中餐,晚餐,甚至夜宵都有人吃,故一天至少可賣出200-600份以上,即每天利潤可在2.8*200=560元,一個月的利潤可在17000以上,利潤相當可觀,這僅僅是按比較低的售賣價,保守的量來估算的。

    10.酸辣粉

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    高湯0.4元+粉條0.3元+【花生米+香菜+辣椒油+果子油+花椒油+酸豆角+肉末+雞精+鹽+保寧醋,共約1元】+【一次性碗、筷子、調羹,共約0.5元】全部成本共約2.2元。

    假設一碗酸辣粉銷售價格為5元,那么利潤就有2.8元,如果銷售價格是6元,那么利潤就是3.8元。如果您一天能賣100碗酸辣粉,每碗以5元計算的話,利潤就是280元,一個月就是280×30天=8400元。

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