鐵板魷魚
鐵板魷魚是風味小吃街的必有精品。無論風景旅游勝地，還是街頭巷尾，都可以看到它的身影。新鮮魷魚作為原料，然后用生姜、蔥花、生粉、料酒等配料進行腌制，串成串子，用鐵板等工具煎熟，撒上特制的鐵板魷魚醬料和紅油。色香味美，是讓人無法抗拒的街邊美食。
烤面筋
大串的面筋，蘸上自家獨特的配料，上爐微火烤制，然后撒上適量的孜然和辣椒面，吃上一口筋道彈牙，孜然，辣椒結合這獨特的面香味別提多好吃了，我見多最火的地攤上，三個人在哪里輪番烤都忙不過來，可見味道是多么的棒。
煎餅果子
煎餅果子的食材普通常見，做法也非常簡單。不需要投入很多成本就可以開始做。重要的是，大家都喜歡吃，大江南北，老少皆宜。
臭豆腐
相信有很人都聞不了臭豆腐的味道，但是賣臭豆腐的攤位異常火爆，每天都見排著長隊，雖說味道難聞，但是吃起來真的香，怪不得那么多人都喜歡吃，就算是臭他們也忍不住想吃，因為太好吃了。
麻辣燙/串串
我們經常能在街上看到很多賣麻辣燙和串串，一串1塊錢，也能吸引很多人來光顧。而且麻辣燙蔬菜種類多，成本也低；偶爾也可以搭配一些海鮮和肉食類食材。雖然有的人單單買蔬菜類，但是一串一塊錢，利潤還是很可觀。
涼皮
涼皮制作成本很低，制作起來也比較簡單，搭配食材單一，豆芽、黃瓜、花生等和一些調料，簡單拌一拌就可以，關鍵是涼皮一年四季都有人喜歡吃。
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