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  • 冰雪皇后加盟費多少錢,冰雪皇后加盟費用明細表


    最近,福布斯富豪榜的兩名??蛠淼紻Q冰激凌店,當起了店員,引發大家的圍觀。這兩名??停晃皇乔笆澜缡赘槐葼柹w茨,另一位是股神巴菲特。

    揭秘:巴菲特投資,加盟費超100萬的冰激凌品牌,它厲害在哪里?

    大家一臉懵逼,你看人家富豪就是閑??!沒事還來冰激凌店當當店員。緣由可不是這樣的,如果為了休閑與放松,恐怕他們早就去高爾夫球場了揮上兩桿了。

    真正的理由是股神巴菲特是這家公司的老板,早在1998年,巴菲特所在的伯克希爾·哈撒韋斥資5.85億美元全額收購了DQ。巴菲特這位整天坐在辦公室里看書,一頓晚宴也要別人花上456萬美金才能請的動的超級富豪,可絕對不會閑著沒事去冰激凌店體驗生活。

    巴菲特素來就非常愛吃DQ冰激凌。老友比爾蓋茨說:巴菲特喜歡以甜點開始他的一天,他把奧利奧和冰淇淋都算在他的早餐菜單里!”。DQ董事長John Gainor也曾透露:巴菲特最喜歡的冰激凌產品是DQ的香草香橙雪糕,他幾乎每天早晨都會準時來到DQ門店吃上一支。單純從愛吃的角度,巴菲特攜好友比爾蓋茨來到DQ冰激凌門店,是合情合理的事。

    為什么要帶上比爾蓋茨,而不是現任世界首富貝佐斯呢?

    這不僅僅因為誰是世界首富的原因,說起兩人的結識,還蠻有故事,要想他們的年級可是相差了25歲。當年比爾蓋茨是拒絕接見巴菲特的。比爾蓋茨回憶說:“1991年,由于沃倫的存在,我一度拒絕了親媽的邀請,因為我確實覺得自己和這個只會買進賣出卻沒有任何實際貢獻的家伙有任何共同點。后來還是在我媽的一再堅持下,我才最終答應去待兩個小時?!辈贿^,當比爾蓋茨見過巴菲特之后,就徹底改變了當初的看法法。“哇,這家伙又謙虛又幽默,對世界的認識還如此深刻!從第一次談話開始,他們就結下了深厚的友誼。此后,巴菲特多次將接近300億美元的慈善捐款,捐贈給了比爾及梅琳達·蓋茨基金會。

    揭秘:巴菲特投資,加盟費超100萬的冰激凌品牌,它厲害在哪里?

    有趣的是,比爾蓋茨自認識巴菲特后,發現這位雙眼總是發著智慧之光的老爺子,最喜歡吃的都是孩子們的最愛——漢堡、冰淇淋和可口可樂。“第一次到我們家做客,巴菲特拆了一包奧利奧餅干當早餐,結果我家的娃紛紛表示:我們也要!。而且,這家伙壓根就不用餐廳吧,在廚房里找點奧利奧和冰淇淋隨便吃吃算了”??磥砉缮翊_實是一位怪異的人,賣下DQ讓斑馬君不免懷疑是股神抵擋不住冰淇淋的美味誘惑。

    除了收購DQ冰淇淋,伯克希爾還于1972年還收購了喜詩糖果,這也是巴菲特非常引以為豪的小吃品牌。“如果你是十幾歲的小男孩,你去到你女朋友家里,你給了她一盒喜詩糖果,她會親你一口的,如果你送便宜的糖果是達不到那個效果的,所以,我們投資的這些產品,你想把產品送出去人們都想親你一口,而不是打你一個耳光,這是很有意思的一件事。”在談到另一件自己喜歡的小吃品牌時,巴菲特如是說。

    另外一方面當然是老爺子免費做廣告了。像巴菲特這么聰明的人怎么舍得花上幾千萬美元為DQ投個電視廣告什么的?,F在的社交平臺,像Facebook、Twitter、Instagram等聚集著一眾吃瓜群眾,巴菲特本身就很吸睛了,又帶了比爾蓋茨這么一個超級流量包,兩位角色詼諧的出境,就為DQ賺回來了數千萬美金的廣告費。

    而且,巴菲特絲毫不想錯過任何類似的機會。2010年9月巴菲特還前往北京的一家DQ門店,與普通中國消費者一同品嘗DQ冰激凌,將自己的名人效應轉移到DQ上。

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    話說回來,作為價值投資的長期踐行者,巴菲特可不是兜著彎子耍嘴皮子的主。他看上的可是DQ實實在在的產品壁壘,以及DQ班子的經營智慧。

    DQ是Dairy Queen的首字母縮寫,意為“冰雪皇后”。它的鼻祖是美國人McCullough。1938年由麥卡洛和他的兒子亞歷克斯共同發明。由于創始人麥卡洛先生喜歡把母牛稱作“乳品行業的皇后”,冰淇淋店因此而得名。1940年首家Dairy Queen店于伊利諾伊州誕生。

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    目前,DQ公司在包括美國、加拿大、中國在內的25 個國家已擁有7000 多家分店,是世界上最大的軟冰祺淋銷售商,也是世界上規模最大的冰淇淋銷售商之一。

    DQ做對了什么?

    1、持續不斷的產品創新

    當年,DQ軟冰淇淋于1938年被發明時,麥卡洛父子堅持認為冰淇淋在沒有凍結成固體時味道更可口,而且相信他們的產品是新鮮和健康的典范、是乳品行業中的“皇后”(Dairy Queen),并以此為1940年在伊利諾伊州喬利埃特(Joliet, Illinois)誕生的第一家冰淇淋店取名。從此以后,保存在-4℃冷藏條件下、現制現賣的新鮮冰淇淋被稱為“軟冰淇淋”,與保存在-18℃冷凍條件下的傳統冰淇淋(也稱“硬冰淇淋”)劃出了鮮明的分水嶺。

    1985年DQ明星產品“暴風雪誕生”,一直享有“倒杯不灑”的神奇美譽,每一杯暴風雪都非常濃稠,甚至能夠抵抗“地心引力”?!暗贡粸ⅰ钡谋╋L雪創造了1年售出1.75億杯的記錄,到現在還是人們去DQ門店必點的經典作品。2017年DQ董事長John Gainor接受采訪時熱情的對著攝像機鏡頭說,“綠茶暴風雪和綠茶杏仁暴風雪是在中國最熱銷的兩個產品”。(我愛死中國消費者了)

    揭秘:巴菲特投資,加盟費超100萬的冰激凌品牌,它厲害在哪里?

    DQ暴風雪混合了冰淇淋以及可愛的果仁、曲奇餅干或者新鮮水果,目前共有多達24款產品可供選擇,包括草莓、巧克力、綠茶、奧利奧、m&m巧克力、腰果、核桃等十數種不同的口味。顧客可以根據自己的喜好增加配料、成為DQ菜單里沒有的DIY產品,很受追求個性的年輕人喜歡。

    揭秘:巴菲特投資,加盟費超100萬的冰激凌品牌,它厲害在哪里?

    DQ非常在產品創新方面,在中國市場一直非常注重兩點:研發適合中國人口味、低脂健康的產品。

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    如今,在斑馬君看來,國內軟冰淇淋消費還處在一個成長階段,隨著消費需求的深入,消費者必然要求更適合國人口味的產品出現。而面對減糖運動,人們對甜食提出了更好的健康訴求。DQ也順勢開發出多款,低糖、低脂、無添加等冰淇淋新品。

    2、快速的市場反應能力

    2015年~2016年,DQ在中國市場的成績有些下滑,但中國的經濟發展依舊快于世界上很多的其他國家。針對這個問題,DQ于2017年第四季度在中國上線美團、餓了沒等外賣平臺,開展了遞送服務,這樣消費者不光可以來到門店,還可以坐在家中通過第三方下單的方式享用DQ的產品。

    中國所在的亞洲市場變化非???,消費者們經常想看到新的產品和新的口味。為此DQ及時迅速反應,將產品口味調制得更貼近中國消費者的喜好。另外,DQ針對中國年輕消費者在一日三餐之外還會吃很多的零食的消費變化,在2018年之前將小吃類增添進門店的菜單,為消費者提供了更加多元化的食品選擇。

    對于自己休閑餐飲的定位,DQ非常注重提供更好的環境,讓門店成為年輕人歡樂用餐的場所。在門店的創新上,DQ門店不斷以新形象面向大眾,主要有科幻系“星空主題旗艦店”、“星際特工主題店”;時尚運動系“摩拜單車主題店”,在傳統的美式風格上添加新鮮元素,形成獨創性的風格,以吸引好奇的年輕消費者。

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    3、 加盟政策(以DQ中國為例)

    1992年,DQ落戶于中國,在北京開出了首家門店。2005年,則在華東區域開了第一家店。僅僅幾年之內,DQ迅速成為中國冰淇淋市場的零售主力。2018年中國門店超過800家,牢牢占據著中國快餐冰淇淋的頭把交椅。而最新財報顯示,中國的體量和戰略重要性僅次北美,成為第二大市場。

    目前DQ在中國有三家特許經銷商;一個在西部,一個在北京,最大的在上海(上海適達餐飲管理有限公司)。DQ最早進軍中國市場的時候大多門店都開設在一二線城市,但是現在慢慢走向三四線城市。

    在1992年進入中國時,DQ的華北區經銷商—合興餐飲有限公司在北京開出了第一家DQ。此后DQ店鋪主要集中在華北地區,特別是北京。直至2005年,上海適達餐飲管理有限公司獲得DQ中國區代理權,才在上海開出了第一家店?,F在,適達餐飲已經成為了DQ中國最大的經銷商,覆蓋23個省市,為DQ中國貢獻了85%的營收。

    DQ的門店擴張策略是100%加盟。作為一個國際化品牌,加盟方式可以因地就宜的吸引更懂本地市場的當地人經營??偛控撠熤回撠煯a品研發,品牌授權。品牌加盟的好處在于:實現了短時間內門店的快速擴張;有效增加了品牌營收。

    據悉,開一家DQ加盟店,一次性投入就近百萬,DQ。DQ單次賺取20萬的品牌加盟費,還有每月營業額11%的品牌使用費和市場推廣費。就是這樣的高門檻,也幾乎快被慕名而來的加盟商踩斷了。

    揭秘:巴菲特投資,加盟費超100萬的冰激凌品牌,它厲害在哪里?

    4、精細化的選址策略

    “一線城市做品牌,真正賺錢的是傳統二三線城市。據悉,2014年DQ數據顯示它們大約78%的營收都來自非一線城市。

    揭秘:巴菲特投資,加盟費超100萬的冰激凌品牌,它厲害在哪里?

    二三線城市因為租金、人力等個方面的成本都比較低,所以利潤率會比較高,和傳統意義上的城市級別成反比。

    GDP、城市人口規模、城市人均可支配收入、人均消費,這些都是DQ在決定是否進入一個新城市時會參考的宏觀數據。它們有一個專門的小組隨時搜集并更新這些數據,比如DQ所設定的城市人口規模是30萬,不包含城郊。比起可支配收入,它們更看重的是人均消費,這意味著一個城市的消費力水平。而房價、出租車起步費等也會作為參考。

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    還有一些是行業指標,也就是目標城市有多少家肯德基、有沒有必勝客、星巴克的經營狀況、屈臣氏的進駐情況等。H&M、優衣庫等快時尚品牌是否入駐也成為了DQ新的衡量指標。如果Shopping Mall里面有這些品牌,基本上閉著眼睛就可以進去,因為它們的消費者和DQ的差不多是一類人。

    正是依靠著精細化的選址策略,DQ有效降低了關店率,加盟費也一直居高不下。

    八旬DQ至今還穩坐在快餐冰淇淋的頭把交椅上。果然,巴菲特看準的公司沒有羸弱的,不然他會被人奉為股神呢?

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