你一定也有過這樣的體驗:走在商場中口渴難耐,想要買一杯鮮榨果汁來喝,等待店員制作果汁時才發現,他們用的也是普通的榨汁機。于是自己就會想:與其花這么高的價格買鮮榨果汁,還不如買個榨汁機自己做著喝。但是在使用榨汁機的過程中發現,榨汁機丟掉的水果渣滓非常多,非常浪費。于是你可以考慮購買一臺料理機,料理機就是一臺超大功率攪拌機,能夠打破食材細胞的細胞壁,將細胞中的維生素、礦物質、植化素、蛋白質等充分釋放出來。讓人們吃到并吸收原本吸收不到的食物營養,特別是對成長期的因幼兒和需要補充營養但牙口不好的中老年人也有著非常大的益處。
關于九陽JYL-Y5料理機
九陽JYL-Y5料理機外觀
九陽公司最被消費者熟知的就是它的豆漿機,此外,它旗下的料理機也比較有名,主要分為帶加熱功能的料理機和沒有加熱功能的料理機,這次我們評測的產品就是不帶加熱功能的 九陽JYL-Y5料理機。這款料理機最大的亮點是采用破壁技術,可以將植物細胞擊碎成細小的分子,更加的有利于人體吸收。
- 我們喜歡的地方
安全性能較高
九陽JYL-Y5料理機轉速最高可達30000轉每分鐘,它的底部采用防滑底坐,厚度達2.5厘米,可在電機高速運轉時減少震動,使用更加安全放心。底部還有多個電機散熱孔,提高散熱效率,延長使用壽命。
九陽JYL-Y5料理機磨杯采用Tritan TM材質
磨杯采用嬰兒食品級Tritan TM材質,安全無毒不會釋放雙酚A等有毒物質,冷熱飲均適用,而且抗震防摔。容量為1750ml,一般5口之家都夠用了。這款產品還具有提起停機功能,在機器運行過程中被突然提起時會停止運行,再次放下后還會繼續運行,不僅提高了安全性,還非常便捷,無需重新設置運行程序。
果汁質地細膩
九陽JYL-Y5料理機采用了6葉精鋼刀片,可以實現上下翻滾粉碎、平刀主粉碎和全鋸齒粉碎三位一體的立體式粉碎效果,把食物打磨的更加細化,從而有利于吸收。產品銷售網站上寫它可以做到“秒碎成粉、無需過濾”,但是否能達到這樣的效果還需要我們檢驗才行。
用九陽JYL-Y5料理機打果汁
我們用九陽料理機分別打了1升水中的10顆芝麻、胡蘿卜圣女果果汁、香蕉奶昔、50克八角和50克桂皮的混合物、100克濕豆豆漿。九陽豆漿機的表現非常兩極化:
在打1升水中的10顆芝麻實驗中,啟動最高速檔,打20秒,10顆芝麻被全部打碎,芝麻碎末較細。香蕉奶昔的口感比較粘稠,口感比較細膩,但也能感到顆粒物略過舌頭的感覺。胡蘿卜圣女果的果汁口感也比較細膩,果汁的泡沫比較多。
九陽JYL-Y5料理機打的果汁泡沫比較多
- 我們不喜歡的地方
干打細膩度最差
由于這款九陽料理機的價格只有499元,在以上實驗的某些表現中甚至會比一些上千元料理機的表現都要好,所以我們一度想把這款產品推薦為“最具性價比的產品”,但是在干磨八角桂皮粉時,九陽料理機機的表現卻讓我們非常失望。
九陽JYL-Y5料理機的干磨實驗
我們先用九陽JYL-Y5料理機研磨50克八角和50克桂皮,倒出粉末后稱重,再將它們通過孔徑分別為4mm、2mm、0.85mm、0.425mm、0.15mm、0.075mm的試驗篩,進行逐級篩選過濾,對每層篩網的過濾物進行稱重,計算出各級孔徑的通過率。九陽JYL-Y5料理機的平均通過率為61.1%,是評測的5款產品中最差的,因此這款料理機研磨的細膩度較差。
有些表現比較好的產品在按下開始鍵的一瞬間,桂皮和八角就開始被高速打碎了,但是九陽料理機的刀片運轉卻不順利,被比較厚的桂皮擋住停頓幾秒過后才能繼續轉動,這也導致有的桂皮反而被刀片推力緊緊地卡在了刀片和磨杯壁之間的空間,雖然刀片在轉,但是只能打到刀片運動軌跡碰到的部分,直到關機的時候,仍有幾片比較大的桂皮和八角留在死角部分。
九陽JYL-Y5料理機干磨細膩度非常差
濕打的實驗中,我們用九陽JYL-Y5料理機打泡好的黃豆100克和500毫升水的混合物,通過過濾前混合液體總重量和經過孔徑分別為4mm、2mm、0.85mm、0.425mm、0.15mm、0.075mm的6層試驗篩過濾后的混合液體總重量,計算它的通過率。這款產品過濾前和過濾后的重量分別為,602克和343.5克,平均通過率為57.1%,5款產品中排名第三位,濕打細膩度一般。
電機性能一般
電機性能測試
室溫(20-26℃)條件下,在料理機容杯中加入清水1L,初始水溫為13.3±0.3℃,料理機開啟高速模式持續工作30秒,用熱成像儀分別測量料理機工作前后容杯內清水的溫度,記錄下料理機對水溫造成的變化。溫升越高,說明攪拌功率越大,電機性能越好。在測試的5款產品中,九陽JYL-Y5料理機的溫升是較低,只有3℃,測試的5款產品中排名第四位,可見它的電機性能一般。
- 該不該買
九陽JYL-Y5料理機的價格只有499元,十分實惠,它打水果、豆類等硬度較低的物體時表現還是不錯的,但是如果家中對于打硬度較高物體的需求比較高,例如常常想用它研磨粉,還是不要買這款產品,它的刀片會被硬物擋住無法轉動。
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