水果茶品牌有哪些（8款水果茶真實評測）

八款網紅果茶總糖含量一覽

此次測評結果評分較高的三款五星水果茶。

文、圖、表/廣州日報全媒體記者阮元元

水果茶作為一種號稱“健康解暑”的熱門飲品，其含糖量、熱量和甜味劑添加情況如何？昨日，深圳市消委會發布2018年水果茶比較試驗報告，對19款網紅果茶軟飲成分大揭秘。

其中，能量最高的一杯飲料可提供全天所需能量的30%左右，消耗它需要走18262步；同類現制水果茶總糖含量差別較大，網紅品牌奈雪的某款水果茶含糖竟然最高可達22.7塊方糖； gaga鮮語、“艾薯夫婦”檢出有甜味劑安賽蜜和三氯蔗糖，但均符合食品安全國家標準要求。

記者從深圳市消委會舉行的新聞發布會獲悉，通過前期調查，35%的消費者擔心水果茶中添加了各種甜味劑，25%的消費者關注水果茶中糖過多會長胖，17%的消費者關注水果茶的熱量高。為此，深圳市消費者委員會聯合福田區消費者委員會、寶安區消費者委員會，委托深圳市品質消費研究院開展現制茶飲料（水果茶）比較試驗。

成分大揭秘

甜味劑：兩款檢出安賽蜜和三氯蔗糖

本次測評的8個品牌水果茶中有gaga鮮語、“艾薯夫婦”檢出有安賽蜜和三氯蔗糖，但均符合食品安全國家標準要求；其他6個品牌水果茶均未檢出甜味劑（安賽蜜、甜蜜素、糖精鈉和三氯蔗糖）。

總糖：奈雪の茶水果茶糖最高

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據介紹，糖攝入過量可增加人體肥胖、糖尿病、心血管疾病、齲齒等發病風險?！吨袊用裆攀持改希?016）》建議“控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下”，這里的“添加糖”是指在食品加工中額外添加的糖，而本次測評的“總糖”包括水果自身的糖分和制作過程中額外添加的糖，定義有所不同。但由于獲取水果茶飲中的添加糖含量數據的局限性，本次測評依據GB 5009.8測評“總糖”，可以在一定程度上幫助消費者了解食用水果茶的糖攝入水平。

據介紹，本次測評的8款水果茶中6款屬于高糖飲料，其中奈雪の茶總糖含量最高11.3g/100g，gaga鮮語總糖含量最低5.4g/100g。參照香港衛生署相關數據，當每100毫升飲料中的糖含量超過7.5克，則為含高糖分飲料。

為了消費者更直觀的感受數據，按實際總重量算出每杯水果茶總糖值范圍為：33.1g~103.1g,假設以每塊方糖重4.54g計算，奈雪の茶繽紛水果茶的總糖含量最高，總糖含量約為22.7塊方糖量?？偺呛孔畹偷膅aga鮮語的gaga水果茶中含7.3塊方糖。

但深圳品質研究院工作人員表示，gaga鮮語總糖含量低，可能是因為添加了甜味劑對水果茶口味進行了補充。

能量：這杯茶喝下＝白走18262步

能量最高的一杯飲料可提供全天所需能量的30%左右，消耗它需要走18262步。喝杯水果茶比喝有奶蓋果茶和芝士類飲料可以少走2868步。各類飲料能量平均值大小比較如下：奶蓋果茶類飲料＞芝士類飲料＞水果茶類飲料。

據介紹，能量即為通常所說的食物的熱量，能量過量攝入會引起代謝障礙，從而導致肥胖。本次測試結果顯示：每杯飲料實際重量計算，每杯飲料提供的能量為820.6-2547kJ，按照成人每日推薦攝入8400kJ能量計算，能量最高的一杯飲料（享甜芝芝火龍果）可提供全天所需能量的30%左右。

根據不同飲料種類來看，水果茶類飲料8件樣品，能量平均為187.7kJ/100g；奶蓋果茶類飲料7件樣品，能量平均為260.7 kJ/100g；芝士類飲料4件樣品，能量平均為253.3kJ/100g； 各類飲料能量平均值大小比較如下：奶蓋果茶類飲料＞芝士類飲料＞水果茶類飲料。按每杯飲料600g（約普通瓶裝水1瓶）計算，每杯水果茶類飲料比有奶蓋果茶和芝士類飲料低了近400KJ（即95.6千卡），按消耗1千卡需要走30步算，喝杯水果茶比喝有奶蓋果茶和芝士類飲料可以少走2868步。

行業聲音：

深圳已成全國“軟飲之都” 將推動行業團體標準出爐

深圳市消委會建議，對于企業來說，適度滿足消費者心理需求也是非常重要的使命。考慮到消費者需求的多樣化，特別是不再片面追求“甜度”的口味改變，完全可以減少甜味劑的應用。同時，未來將以比較試驗結果為依據，推動深圳軟飲行業的團體標準出爐。

對此，前來參加發布會的“有茶”品牌聯合創始人吳磊對廣州日報全媒體記者表示，深圳作為全國的“軟飲之都”，軟飲企業的社會責任感普遍較高，在糖分添加上將遵循安全健康的原則。同時他透露，目前添加在水果茶中的糖，許多是企業的“定制糖”，“定制糖”的成分一般分為三種:冰糖、砂糖和水果提取糖。消費者在購買水果茶時可對含糖量進行選擇，提倡“少糖”飲用，企業在開發產品時也會注重消費者對健康不斷升級的追求