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  • 正大布局社區團購,短短6個月,覆蓋2千多小區,月營收過千萬


    正創匯是我們基于正大食品的強供應鏈打造的社區團購平臺。2020年2月,武漢面臨封城,所有小區只能吃到最基本的蔬菜,沒有肉,為了給武漢出一份力,我們決定做一個社區團購平臺。

    一開始只制作了一個小程序,然后迅速在有同事的三個小區開始試點。當時銷售的產品規格比較驚人,一份800元,共計十公斤的豬肉。

    結果是僅靠團長在業主群的一個消息,在沒有任何宣傳的情況下,一小時,七萬元的銷售額。于是我們真正的開始思考,該如何去做好社區團購,同時,這個小成績也得到了集團高層的認可。

    最開始,因為團隊僅有三人,首先就遇到了人手不足,沒有辦法復工復產的問題,我們沒有揀配和物流。同時,因為團隊是臨時組建,從傳統2B轉移到2C,團隊架構并不十分完整,所以前期只能走一步看一步,剛做完分揀、訂單、團長維護,轉身又投入平臺的開發。

    但集團為了支持我們,動用了整個華中地區的物流參與到當中,于是我們在短短6個月做到2120個小區,銷售額也從零做到了3千萬。

    正大布局社區團購,短短6個月,覆蓋2千多小區,月營收過千萬?

    而如今,疫情的陰霾逐漸散去,社區團購到底是不是偽需求?我們一直在思考。

    應該如何尋找自身的準確定位?其實這并不簡單,但當我們看到,從最初的三個人,到現在的32個人,而且在武漢有眾多平臺相繼入駐的情況下,對我們影響并不大,我們就知道做對了!

    我們做的是高客單價,定位的高消費人群。很多人認為,社區團購就是高性價比低客單價。實際上恰恰相反,我們趁此開始建立品牌文化,以正大食品為核心,聚焦做中高端產品。

    正創匯發展至今核心原則就是選擇最好的產品,最新的日期,最優的服務,最美的包裝,只要你對我們產品不滿意,可以直接退款,這也讓我們收獲了一大批對產品認可的粉絲。

    我們認為社區團購要做的是相對實惠,賣高端產品不一定意味著貴,我們做到了。所以我們致力于為更多社區家庭帶來最優質新鮮的食品,讓所有人健康和幸福。

    正大布局社區團購,短短6個月,覆蓋2千多小區,月營收過千萬?

    是什么支撐我們在社區團購的大潮中,始終保持初心不斷前行?因為我們集團的支持。

    正大集團是全球第四的食品生產企業,全球第一的肉雞一條龍,全球第二的生豬養殖企業,全球第二的蛋雞養殖企業,全球第二的711便利店連鎖運營企業,以及泰國第二電信運營企業。

    此外,在武漢市以及湖北省中南地區,我們有亞洲最先進的豬肉屠宰工廠。自建了冷鏈物流倉庫后,2B的生意也不再需要額外的投資。

    能夠發展至今,是“因為懂得”。我們更有共情,沒有隨大流,所有人做下沉市場時,更快找到自己的定位。

    我們針對的高消費人群是22-49歲的社區居民用戶,是愿意為更好品質付費的用戶,我們專注于做絕對優勢的中高端產品。

    我們了解年輕的人群,清楚這些人喜歡什么。事實證明這個定位沒有錯,這是平臺根據小程序后臺數據調查的年齡層,所以我們認為在中高端產品上更有未來。

    如今,在行業的平均客單價僅為十幾元的時候,我們的客單價已經達到了105元,并且復購率達到了71%,這恰恰就驗證了我們定位的準確,而且我們不做下沉市場,只做更有需求、品質要求更高、相對優質的客戶,他們對于我們品牌的依賴程度也更高。

    實際上,我們既做2C也做2B,冷鏈物流上可以做到均攤,所以整體毛利達到了30%,我們更像重資產下進行的輕運作。正大集團在全國原有的強大布局,為我們提供背書的同時,也為我們指明了方向。

    而我們的盈利模式是基于集團的基礎,整個中國正大全產業鏈自營產品SKU有一萬多個,在中高端產品中有絕對的優勢。

    但是缺點也顯現了,目前蔬菜水果我們還做不好。

    所以我們希望開放起來和這些頭部中高端食品合作,一起創建一個真正的嚴選平臺,做到產品股權化。

    同時,我們沒有做日化品類,而是致力于滿足消費者餐桌上的需求,所以產品主要包括冷凍食品以及零售食品。當然,品類當中部分還空缺,但基于跨國企業的優勢,很大一部分的進口產品,還沒有引入。

    在成為家門口的生鮮便利超市的同時,我們做嚴選,嚴格控制SKU在300以內。此外,還保證無憂售后,你覺得我的產品不好,我明天改,你覺得肉太肥了,我們就給你更好的,你想要什么就提供給你什么。

    其實我很贊成經銷商是不可取代的,我們為什么做一個社區團購平臺?除了自己想去做之外,更多想告訴大家,我們的產品真的很適合C端,我們做一個樣板,是有市場需求、可以拓寬出去的。最終目的是讓食品走進千家萬戶,至于通過誰,不重要的。

    而且我們不會擾亂到任何渠道,因為我們做的是平臺,非常精確的定位到中高端小區。讓更多用戶認可我們的平臺之后,反而讓其他渠道賣的更好了。

    第二,其實也是我們遇到的社區團購發展痛點,團長開發速度緩慢。

    我們很感謝團長,但還是想去尋找更多的團長合作,讓更多的團長帶著消費者選擇我們的平臺。我們可以根據消費者需求,供應鏈快速反應。

    社區團購有一個很明顯的特征,所有用戶是集中的,有一個社群作用。除了食品有需求,肯定還會有其他的需求,所以我們還會做一些擴展服務,如嚴選外賣平臺。中年人對于食品有追求,我們可以再精選優質食材,為他們提供流量發展外賣服務和團餐服務平臺,還有聚會、聚餐甚至會議上面,以及后續的本地生活服務,以及延伸服務。

    而未來,要發展B2B渠道,一個平臺要既可以服務B2C,快遞到家,另外及時送達也可以完成餐飲門店的需求,這就是我們的理想模式。

    整個拓展過程中,我們的客單價可能達到一百多,綜合毛利達到30%;我們可以通過冷鏈快遞,加冰塊,直接將我們一百多元的產品做到次日達;讓電商享受到團購的價格以及配送效率,我們非常希望能有更多的流量,讓我們無死角覆蓋,這也是我們應對本身互聯網思維不夠先進的情況下發展用戶的措施。

    后期,我們的平臺不再只是一個社區團購的小程序,我們希望成為一個社區團購的服務平臺,以及優質食品供應鏈的服務平臺。除了我們自己做社區團購之外,我們要為更多的類似于正大食品這樣供應鏈提供出口平臺,為更多供應鏈提供平臺,為更多的平臺提供供應鏈,相互的轉化。

    我們并不是很確定這條路是不是正確,但是作為年輕人,我們像是一把火,我們在巨人的支撐下已經被點燃了,而我們可以燃燒的更快。因為有不怕失去的勇氣,所以我們相信可以做到最好,至于明年怎么樣,拭目以待。


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    正大布局社區團購,短短6個月,覆蓋2千多小區,月營收過千萬?
    正大布局社區團購,短短6個月,覆蓋2千多小區,月營收過千萬?

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