二寶爸也一直非常重視每天家人圍坐一桌吃飯的時刻，這股煙火氣不就是幸福的味道嘛，但從吃貨進階到廚神，可沒那么簡單，可謂關卡重重，二寶爸經常在廚房揮汗如雨，但仍成果不佳。
不過最近，在一口好鍋的幫助下，我廚藝大漲！
好吧，這是二寶爸想象中自己的樣子，現實中還有很大距離……言歸正傳，這個神器就是蘇泊爾琺瑯鑄鐵鍋。
顏值高
二寶爸承認，第一眼打動我的是櫻桃造型的顏值。花瓣型蓋頭，曼妙水花手柄，一體成型，鍋身手柄更牢固?，m瑯材質的外壁，摸上去，像絲緞一樣順滑。煮完菜都不用裝盤了，直接端上桌都好看。
琺瑯材質能保障外觀色澤的均勻飽滿；同時致密的琺瑯層具有一定不粘性，易清潔，外觀持久漂亮，不管用多久它依舊不會變色。所以就算你是和二寶爸差不多的“廚房殺手”，也可以駕馭一口琺瑯鍋。
安全環保
二寶爸研究了下，所謂琺瑯（fà láng），其實就是鼎鼎大名的“景泰藍”，康熙、乾隆父子都對“琺瑯”情有獨鐘，留下了不少精美絕倫的琺瑯制品。據說一口好的琺瑯鍋，完全可以用上50年，是可以代代傳承的“祖母鍋”。
琺瑯鍋由鑄鐵制成，表面就裹著一層琺瑯。鑄鐵是最好的鍋具材料，加熱快、易保溫、對人體無害；而琺瑯不僅安全無毒耐高溫，而且耐磨絕緣硬度高，具有華麗外表和耐侵蝕性能。兼具兩種材料優勢的琺瑯鑄鐵鍋，加上頂級的制作工藝，才能一口好鍋。
蘇泊爾琺瑯鑄鐵鍋采用三層琺瑯工藝，內壁的白琺瑯，表面光滑無孔，成分穩定，烹飪時不會和食物發生任何化學反應，完全抗酸堿。（請注意，長時間使用，特別是燒重色的菜肴后可能會著色，但不影響使用。）
鎖水營養
琺瑯鍋的優點之一就是微壓力。由于鍋蓋重量大，可以較好的壓住鍋內產生的蒸汽，讓鍋內形成微壓環境，從而減少的烹調時間和水分蒸發。想燒出外面飯店里紅燒肉的那種軟糯口感，就試試看琺瑯鍋吧。
蘇泊爾琺瑯鑄鐵鍋的鍋蓋內采用花瓣型重力聚水結構設計，將水蒸氣凝結成水滴，均勻地滴落到食材上，循環鎖水，可以完美的鎖住食物的味道，更能鎖住食物的營養！
好用好洗
既可以上明火，也可以在電磁爐、電陶爐上使用，還能進烤箱，能耐900℃高溫。（不適用于微波爐加熱，鑄鐵會隔絕微波）。
使用琺瑯鍋，煲粥、煮面攪拌起來都很均勻，不會粘鍋底。給食材焯水， 直接倒掉浮沫，用水沖淋就可以了，非常省事。燉完肉，清洗一下，就可以煲湯，不會產生相互串味的問題。
二寶爸還偷師要來了幾個菜譜，看著是不是口水都要掉下來了呢？
無水蔥姜焗鱸魚
1、鱸魚抹鹽、料酒腌制15分鐘，魚嘴里放入一塊姜去腥。
2、琺瑯鍋內刷一點油，鋪上一排切好的大蔥。放入鱸魚，上面再鋪上姜。
3、蓋上鍋蓋，大火焗8-10分鐘。
4、淋蒸魚豉油、熱油即可。
布朗尼
1、稱粉，軟化黃油；烤箱預熱180℃，鍋內抹薄油墊上油紙。
2、軟化的黃油中加入黃金幼砂糖，攪拌均勻；分次打入打散的雞蛋、香草精。
3、過篩加入所有粉類，上下混合均勻至無干粉（切勿畫圈攪拌）。
4、在鍋內鋪上一半的面糊，抹上榛子醬。蓋上另一半面糊，進烤箱170℃烤15-20分鐘，晾涼后脫模切件。
普羅旺斯燉菜
1、加入適量黃油，融化后加入洋蔥丁和大蒜丁炒香。
2、加入茄子，西葫蘆和彩椒塊，翻炒之后加入香葉和百里香。
3、加入適量茄膏翻炒均勻后加入番茄，炒至番茄變軟之后加一點點水一小勺鹽和黑胡椒，蓋蓋子轉小火燉至蔬菜變軟，期間可以時不時翻炒一下。
4、加適量的鹽，糖和黑胡椒調味。放入適量羅勒葉。完成~~
價格美好
網上琺瑯鍋不少，一線網紅價格比較辣手，走量的品質無法確信。這次二寶爸之所以選了蘇泊爾家的產品，是因為作為中國第一家炊具上市公司，這款產品性價比很高，櫻桃型料理鍋，容量2L，原價599元，這次直接給到了二寶爸腰斬的底價——299元！
蘇泊爾琺瑯鑄鐵鍋
櫻桃形料理鍋 （兩種顏色）
時尚櫻桃造型，趣享精致料理，有復古紅和糖衣藍兩種可選。適合精致料理、甜品、烘焙。
團購詳情
團購時間：3天
發貨方式：全國包郵（上海發貨，默認中通快遞，港澳臺不發）
發貨時間：下單48小時內發貨（周末及法定節假日不發貨）
團購方式：直接掃描圖片中二維碼
使用保養
1、開鍋與養鍋白琺瑯新鍋不需要開鍋，清洗后可以直接使用，平時也無需養鍋。不嫌麻煩的話，也可以在鍋沿露出鑄鐵處涂抹少量植物油。
2、清洗推薦的方法是只用熱水加刷子，很多人覺得這種方法不可思議，不過有鍋的童鞋去試一下就清楚了，真的可以清洗得很干凈，如果鍋底有粘在上面的食物，在鍋里加入少量溫水在爐灶上用余溫浸泡一會，很容易就掉下來了。但是切記，鍋很熱的時候不能用冷水激。白琺瑯需要注意會著色，所以燉顏色重的菜，比如紅燒肉之類的，用久了會有染色，但不影響使用。
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