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  • 這家早餐店火了!老板太會做生意,小小店面竟然月入30萬


    大家都知道,餐飲業一直都是比較賺錢的,只要經營得當,一般都會生意興隆或者蒸蒸日上。不過也正是因為如此,開餐飲店的老板也越來越多,競爭逐漸激烈。

    那么,在日益激烈的行業競爭中,早餐店應該如何經營呢?

    今天給大家分享一個早餐店月入30萬的真實案例。

    這家早餐店開在一個公交站邊上,主要的目標顧客就是上下乘車的顧客,并且門店周邊既有住宅又有辦公樓,每天人來人往,客流量很大。除了絕佳的地理位置之外,老板還有一套絕妙的營銷高招,這讓他每個月的收入都能達到30萬!

    這家早餐店火了!老板太會做生意,小小店面竟然月入30萬

    下面來看看他是怎么做的。

    一、免費吃早餐,瘋狂引流

    老板制作了一批面值100元、200元、300元的早餐券,免費發給顧客,顧客只要憑早餐券到店消費就可以抵扣同等價值餐費。早餐券有時間限制,限時一個月,超過時間則失效。

    早餐券不是全額抵扣,每次可以抵扣20%。

    比如顧客消費20元,則可以抵扣4元,只需支付16元,其實就是打8折。對老板來說,原本能賺50%的利潤,現在就相當于只能賺到30%,雖然賺的少了,但也不會虧。本質就是讓利促銷,吸引顧客進店。

    二、發放需要技巧,否則“隨手”扔

    老板在發放早餐券的時候,用了一些小技巧,讓顧客感到價值感,覺得這些早餐券十分有價值。

    老板在店門口最顯眼的位置放了一個大海報,上面文案內容:為回饋廣大顧客,現免費送價值100元、200元、300元的早餐券,因為數量有限,所以以抽獎方式發放,只要消費20元就可以參與本次活動,總數量500張,發完即止!

    抽獎的法子其實是用了用戶的賭博心理,同時也增加了這個早餐券的價值感。

    早餐券只有一個月的有效期,以及加上用戶賭博策略,所以在活動時間內快速聚集了大量顧客進店。

    這家早餐店火了!老板太會做生意,小小店面竟然月入30萬

    三、升級餐券服務

    早餐券抵扣的優惠其實就是8折,有些顧客覺得折扣過低,沒有消費的欲望。

    這時候,老板為了加大顧客的興趣,并進一步鎖定顧客,又推出了下一個活動策略。

    早餐券的活動有效期原本是一個月,每次抵扣20%,可能不能完全使用完,那么顧客也可以選擇充值與早餐券等值的金額成為店內會員,比如,獲得了100元,就充值100元,獲得了300元,就充值300元。

    成為會員后,以后進店消費都能享受會員85折,并且每次消費會返還20%到會員卡內,直到早餐券的金額全部返還為止。

    通過這套活動方案,先讓顧客參與免費抽獎,制造話題,廣泛傳播,引爆客流然后再以店面充值,給出更大的便宜,這家早餐店最終一個月穩定收款30萬左右。

    這家早餐店火了!老板太會做生意,小小店面竟然月入30萬

    另外,實體店營銷中還有很多方法和策略是可以嘗試的,如果你想獲取更多營銷方案,可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略,并且擁有72投廣告平臺的廣告資源,覆蓋8億多用戶,分分鐘帶來1000客流量。

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