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  • 不起眼的暴利小生意!早餐店一年賺200萬,讓同行眼紅不已


    前段時間去外地出差,路過一條街,看到街上早餐店七八家,其中有家早餐店的生意特別好,其他家店里的顧客大多只有三兩個散客,而這家店的顧客排隊排的老長,我就有點好奇,等老板當天的早餐賣完之后,就上去跟他嘮嗑了幾句,表達了我的好奇。

    期間聊得比較投緣,老板也知道我不是他的競爭對手,而且還是個外地人,沒有什么競爭關系,所以就直接告訴了我他做生意的秘訣。

    1、產品相關聯營銷

    老板的生意也不是一開始都這么好的,一步一步過來,嘗試了很多辦法。剛開始,用的是產品相關營銷:買3個包子,原價2塊錢的豆漿只要1塊錢。雖然豆漿賺得少了,但是可以提高包子的銷量。通過這招,老板的包子賣得特別好。

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    2.免費模式

    哪知道很多同行看到老板生意這么好,紛紛效仿起來,老板一時沒了什么優勢。

    后來老板狠狠心,直接免費送豆漿,只要顧客進店消費滿5塊錢,就送一杯2元豆漿,就是通過豆漿免費帶動店里其他產品的銷量。這也是免費模式的核心:前端免費,后端收費。

    3、會員卡模式

    為了牢牢鎖定老客戶,老板還制定了會員卡模式,只要顧客充值38元就能成為本店會員,店內所有產品可享受8.8折的優惠,而且每次消費滿15元還額外贈送一杯牛奶。

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    4、客戶資源變現

    通過以上三步操作,老板的早餐店生意特別好,原本就一家小店面,后來直接把隔壁兩家店給收過來,擴大店面,現在會員基數達到了3500人,周圍2公里內的住戶以及上班族都愛來他這里買早餐。

    于是,周圍的商家都想過來和老板合作,只要老板介紹這邊的客戶去他們店里消費,老板就能獲得一筆提成。當然,這些合作商家都不是競爭對手,不然老板自己的生意就沒了,這些合作商家是甜品店、水果店、理發店、美容店等,他們有相同的客戶,但是業務沒有競爭關系。

    就這樣,通過以上幾個營銷方案,這家早餐店老板的年收入輕松達到了200萬。

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