電烤箱和微波爐家里用哪個更實用（兩款品牌對比分析）

電烤箱和微波爐的功能是差不多的，很多人買了電烤箱后就不會買微波爐，在這兩種選擇其中一種購買，電烤箱和微波爐買哪個性價比高?雖然經常將烤箱和微波爐聯系在一起，但它們是不一樣的，來看看電烤箱和微波爐有什么區別?

一、電烤箱和微波爐買哪個性價比高

1、加熱原理不同

烤箱和微波爐最根本的區別就是加熱原理，烤箱是利用加熱管的熱輻射進行加熱的，屬于傳統的加熱方式，食物由外及里的傳熱，而微波爐是用微波來煮飯燒菜的，食物由里及外的傳熱，兩種加熱方式有著本質上的區別，一個是電熱加熱，一個是電磁波加熱，帶來不同烘烤效果。

2、加熱效果不同

微波爐的微波穿透食物時產生熱能效應，在加熱的同時，會使食物的水分和營養的流失加快。使用過微波爐的人應該都知道，用微波爐熱東西快速方便，但是很容易干，比如你放個饅頭進去，加熱后拿出來可能就不會想吃了，完全沒有軟乎乎的感覺，將水分都烤走了大半，硬邦邦的，吃起來口感很差，而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，雖然不是蒸出來的那種軟軟的口感，卻別有一番風味。

烤箱用來烘焙食物再合適不過了，雖然現在的微波爐也可以烤雞翅、做蛋糕、做披薩等，但是很難做出烤箱那么出色的烘焙效果，不過烤箱是由外及里的加熱，所以食材靠近加熱管的部分熟的很快，外面熟了的時候里面可能還沒熟，烘烤時還要注意翻面，避免一面焦一面生，蛋糕要出爐時，最好用牙簽戳戳中間部分，看看到底是不是真的熟了。

3、側重點不同

微波爐主要用來快速翻熱食物，能節省很多時間，網上有很多微波爐做菜的菜譜，采用專門針對微波爐的烹飪方法和技巧，可以做出許多菜肴?？鞠溆脕砑訜崾澄锞筒淮筮m合了，使用時間會比微波爐多很多，耗電量大，只用來烘焙食物就好，面包、蛋糕、比薩、烤肉等眾多美食，都可以很好的做出來。要注意的是，微波爐加熱不能使用金屬器皿盛放食物，而烤箱則盡力不要用塑料的器皿。

二、電烤箱和微波爐有什么區別

1、電烤箱和微波爐在加熱原理上的不同，食物烹飪時有本質區別。微波爐是通過微波使物質分子之間相互碰撞、磨擦振動而產生熱量，分子運動越快，溫度越高，通俗的說，也就是自己給自己加熱。

2、電烤箱是電阻絲在電流作用下發熱。通過熱傳導的原理來加熱食物，為最傳統的食物烹飪方式。

3、微波爐加熱是由內至外，而烤箱是由外至內，微波爐加熱效果不均勻，其水分就很容易流失掉。

4、烤箱可使食物均衡受熱，更好的保持食物的水份和原有的營養成份。

5、但是要做面包、蛋糕、比薩類，或是烤雞、肉類的烹調，用烤箱比較好。

6、比如加熱芝麻燒餅，烤箱非常適合，150度，冷爐子直接放進去，七八分就好，保證口感酥松適宜，微波爐就算不硬心，也達不到這效果，但就加熱饅頭來說，微波爐就能通過補充水分的方式模擬蒸的效果，但是用烤箱卻無法做到。

7、微波爐與烤箱不能簡單地判定好壞，要根據實際使用來決定用途。

三、產品推薦

美的微波爐——美的 M1-L236A

美的 M1-L236A是一款全能型微波爐產品，這一個型號的美的微波爐產品它的平均使用壽命高達了15年，在進行使用時，它具有著27項智能菜單，多種菜單和烹飪，讓你隨時都能制作出想要的美味，當一個幸福的吃貨。

美的電烤箱mt10ah

美的電烤箱mt10ah升經典容積設計，雙層烘烤位的選擇，烘烤美味的diy設計，喜歡燒烤的朋友可以一飽口服。下面還是看一下它有哪些特點。這款美的MT10AH-AA電烤箱蘇寧易購的售價是299元，價格上絕對實惠。全黑色的機身，最顯著的是它采用了紅色的按鈕?？梢哉f是這款電烤箱在外觀上最顯著的特點。下拉門把手延續了電烤箱一貫的設計風格。透明玻璃門可以隨時觀察烤箱內肉類食品的變化，側面是散熱系統，讓烤箱能隨時隨地保持工作的狀態。

不銹鋼發熱管發藍處理技術，使用時更安全、壽命更長，還有自動清潔的效果。上下發熱管可以同時發熱也可單獨發熱，滿足不同的烹飪需求。在功用方面，上管適用于烤土豆片和各種蔬菜等容易熟食品。下管發熱主要用于煎烤食物，上下兩管同時發熱適用于燒烤各類的面包、披薩等食品，也能烤制各類中式燒烤。

雙層燒烤位設計可供不同燒烤位的選擇，配合各種烤盤、烤架的多重組和一邊燒烤各類食物。這款美的電烤箱mt10ah可以說是物美價廉的產品，透明的玻璃窗便于觀察燒烤狀態。不銹鋼發熱管發藍處理技術，這樣使用更方便、更安全。上下加熱烹飪不同的燒烤口味，滿足日常使用需求。

電烤箱和微波爐買哪個性價比高?具體性價比也需要根據品牌、實際的型號跟價格等來確定，并不是完全固定的。電烤箱和微波爐有什么區別?它們的區別也比較大，不要簡單的將性價比高混合在一起來購買。