自古以來,中華就有“民以食為天”的說法,從源遠流長的歷史中,演變出了諸多的烹飪手法,煎炒烹炸種類豐富。而如果從食材營養的角度出發,又以蒸、煮、燉的烹飪方式,最被人們所推崇。
這里,我們要說的正是一款將現代科技,結合進這些烹飪手法的家電產品,讓大家更便捷的制作美食。它就是電壓力煲,以省時,省力,保持食材原有的營養物質等特點,深受廣大用戶青睞。而今天,小編將向大家評測展示的是一款由九陽推出的電壓力煲50IHS9新品。


變壓濃香臻萃營養 九陽IH電壓力煲50IHS9評測
這款九陽50IHS9是行業創新的分體式、可調壓電壓力煲,采用IH電磁加熱,加熱速度更快且烹飪口感更佳。下面,我們就為大家詳細評測,感興趣的朋友一起來看看吧。
外觀
首先在外觀上,九陽50IHS9電壓力煲采用了亮金色作為主色,搭配黑色上蓋板設計,整體質感十足。


九陽50IHS9電壓力煲


觸控式功能面板
機身前方,設有觸控式功能面板,支持快速飯、雜糧飯、稀飯、雜糧粥、煲湯、雞鴨肉、牛羊肉、豆蹄筋、開蓋煮等,同時有嚼勁、標準、軟爛三種口味選擇,并有可開蓋提示、壓力調節、預約調時以及中途加菜等功能。


上蓋板
機身頂部設有上蓋扶手,用戶不需彎腰左右旋轉即可完成開合蓋。同時還設有卸壓按鈕。通過這個按鈕,可以卸掉壓力鍋內的壓力。


上蓋板和內膽


鋁蓋
開蓋后,可以看到內膽和鋁蓋。其中上蓋板是可一鍵拆卸清洗的,內部還設有排氣孔與探測裝置。


IH加熱底盤


雙內膽
內膽方面,這款九陽50IHS9電壓力煲具有雙內膽,其中一個是九陽經典鐵釜內膽,是個米飯能手。另外一個是晶瓷內膽,專門用來做肉食的,而雙內膽也能保證飯菜不串味,使用起來更加方便。


全配件
配件上,這款九陽50IHS9電壓力煲,還配備了飯勺以及量杯,算是壓力煲的標配了。
升級
前文介紹了這款九陽50IHS9電壓力煲的外觀與結構設計,下面我們再來說一說它所獨有的“升級”之處。
分體式、免對位開合蓋
最明顯的就是,不同于傳統電壓力煲在開合蓋時還需要對準卡槽,旋轉開合蓋。




這款九陽50IHS9獨具耦合技術,采用行業創新的分體式免對位設計,只需垂直落蓋,旋轉把手即可完成開合。在使用過程中,用戶開合蓋將變得非常方便,針對以往傳統電壓力煲痛點而言,是一個頗為貼心的升級。
0-70kpa無極調壓
此外,這款九陽50IHS9頂部設有智能探針,測溫更加精準的同時還可支持智能變壓。功能上,支持0-70KPa壓力的自由調節,用戶可以根據食材需要,打造專屬的口感。


如牛羊肉,以50kpa、30-50mins為宜;雜糧米飯,70kpa、35-55mins為宜;排骨,以60kpa、30-55mins為宜等等。相比于生硬的程序設定,九陽50IHS9的可調壓,無疑給了用戶更“定制化”的自由選擇。
演示
接下來,我們再通過實際的試用演示,來感受一下這款九陽50IHS9電壓力煲的獨特魅力吧。
首先,我們選用鐵釜內膽,來制作米飯。九陽50IHS9電壓力煲針對米飯,推出了“快速米飯”功能,制作一次米飯只需23分鐘,充分發揮了壓力煲的快捷屬性。




因為是采用的IH加熱方式,九陽50IHS9電壓力煲制作的米飯顆粒飽滿,也更加醇香。
此外,我們再使用晶瓷球膽來制作一道燉排骨,并自由調壓至60kpa,來看看九陽50IHS9電壓力煲的烹飪效果。




使用九陽50IHS9制作出這道燉排骨,首先口感軟爛入味,且烹飪總時長僅為35分鐘左右,無需過多等待即可享用美食,大大縮短了烹飪時間,確實方便。
評測總結
通過試用,可以感受到,這款九陽50IHS9電壓力煲的免對位開合蓋以及壓力無極調節等功能升級,給產品使用體驗帶來了大幅提升,用戶使用它在制作美食時,無疑將更加得心應手。
同時,據悉這款壓力煲的售價還尚不足千元,這放在普遍動輒數千的IH壓力煲中,九陽50IHS9的性價比是非常突出的,值得推薦。
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