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  • 燒烤店推出20元買101瓶的“低價啤酒”,引爆客流,日賺三萬以上


    開店的老板都知道,吸引新客固然重要,但是維護回頭客才是我們經營門店時最需要注意的,那怎么才能保證把更多的新客戶轉化成回頭客,讓他們重復消費呢?

    很多人一想到提高客戶重復消費,就想到了優惠券、現金抵用券等常規手段,如果你還在用這些營銷手段,那就太落后了。

    為什么現在送優惠券、抵用券都沒效果了呢?

    主要原因有兩個:

    1、現在滿大街都是優惠券,人們對這些常見的促銷手段已經麻木了,沒辦法再激起客戶的購買欲望;

    2、人們對輕易得到的東西都不珍惜,老板給的這些優惠券、抵用券太容易得到了,客戶不會在意,所以對提升重復消費沒有多大效果。

    那有沒有什么好辦法可以提高顧客重復消費呢?

    分享個實際例子。

    有一家燒烤店,之前每天的營業額也就3000元左右,后來用了一個很簡單的策略,就做到了每天3萬以上的營業額,那他到底用了什么樣的策略?

    燒烤店推出20元買101瓶的“低價啤酒”,引爆客流,日賺三萬以上

    這家燒烤店的老板對店里的經營項目進行了分析,發現店里的酒水銷售不是很好,僅占全店營業額的7%左右,這是很不合理的,所以他就想在酒水上做些突破,于是推出了20.18元購買101瓶啤酒的活動,活動進行一段時間后,他酒水的占比就達到了17%,每天的營業額也提升到了3 萬。

    這個策略為什么有用呢?他里面有什么樣的邏輯?

    因為你買了這么多啤酒,不可能一次全部喝完的,喝不完下次還會來喝,這是你花了錢的,不可能扔掉不要了。你想想看,假如你的東西放在別人那里,你是不是總想著去把它拿回來?

    這家店送的酒是不允許帶走的,只能在店里喝,所以你必須要去他家,去了不可能只喝酒吧,多少會點一些菜、飯什么的,這就給店里增加了消費。

    燒烤店推出20元買101瓶的“低價啤酒”,引爆客流,日賺三萬以上

    那20.18元購買101瓶酒的核心本質是什么?

    就是“商品的所有權和消費權是分離的”,啤酒的消費權在顧客手里,但是所有權卻在你這里,只要顧客不來消費,這些酒都還是你的。

    顧客每次出來消費的時候,就會想著你這里還有他的免費啤酒,不能被飯店老板占了便宜,那就還去他家吧,這樣就鎖定了顧客的多次重復消費,燒烤店的生意也就越來越好。

    燒烤店推出20元買101瓶的“低價啤酒”,引爆客流,日賺三萬以上

    另外,實體店營銷中還有很多方法和策略是可以嘗試的,如果你想獲取更多營銷方案,可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略,并且擁有72投廣告平臺的廣告資源,覆蓋8億多用戶,分分鐘帶來1000客流量。

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