

知道開一家快消茶飲店最重要的是什么嗎?最重要的就是流量,而且是人流量,緩慢的人流量,而不是匆匆而行的人。
所以,開在一家超市入口的茶飲店,遠比開在道路旁邊的茶飲店要賺錢的多,因為超市門口的人群本身就是消費人群,而道路邊茶飲店很大一部分人群是上班、商務,真正想消費的并不多。
小羅是我一個朋友的小弟,一直沒做什么正經生意,滿腦子開店,但是每次開店都做得不是太好,為什么?開在馬路邊店租貴,但是消費人群并不多,苦思冥想。
苦惱之際,也趕上他這家僅僅夠溫飽的茶飲店店租快到期了,正在物色新店址時,他發現旁邊有個新蓋的小商務樓一樓正打算做超市,門口比較空,超市老板打算招商,于是小羅馬上去問了一下。
店租是原來的三分之一,但是老板有個要求,就是抽成營業額的20%。小羅自己想了一下,還是合算的,因為空調、水電基本上都是與超市公用,不用額外再掏錢,設備都是現成的,也不需要花大價錢裝修,就定了下來。
也就是兩百米的距離,從街這邊搬到了街那邊。等到超市開業那一刻,小羅驚呆了,第一天賣出了1500份茶飲。雖然當時價格很低,平均就6塊錢,但是刨去各種開支,這個戰績還是很好的。
后來,小羅的生意逐漸穩定了下來,一般白天買奶茶的人比較少,但是下午、晚上、周末生意都很好。借著超市的火熱,左右的商鋪也都在裝修,樓上還要開一家洗浴中心,小羅慶幸自己找對了好地方。
總結:
做生意選擇地址很重要,特別是有消費需求的人流。超市中大家本來就是去采購的,休閑消費人流很大,所以消費轉化率很高。
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