10年零售業經驗，說說小超市經營有哪些秘訣？學到就是賺到

1、擴大生鮮商品經營

一方面，在電子商務對實體運營的沖擊中，非食品類遭到的沖擊最大，而食品類尤其是生鮮商品消費主要是從本地實體店中購置，所以在面臨電子商務沖擊的時候，我們可以縮減非食品商品的運營，而擴展食品尤其是生鮮商品的運營；另一方面，隨著居民生活程度的進步，人們對生鮮商品的需求會添加，擴展食品尤其是生鮮商品的運營可以滿足消費者這一需求，添加商場營業支出。

2、設立兒童體驗區

往年夏季的酷熱高溫想必大家都還有印象，很多家長愛帶孩子到超市避暑，夏季的銷售尤其是食品類的銷售也因而增長。但是，由于小孩子隨意拿著商品游玩，尤其是玩具和體育用品部門的貨架商品常常被拆包裝和弄壞，形成損毀和損耗上升，給商場帶來損失。

試想，如果在商場(超市內或門口)設置一個區域作為兒童體驗區，放置一些玩具等供孩子玩耍，在旁邊設置一下長凳和書籍，供家長休憩。關鍵這都是免費的，這樣一來一方面可以吸引帶孩子的家長到商場(超市)休息，無形之中就增加了客流，提升銷售；另一方面，這些玩具等可以尋找供應商贊助(以商場廣告作為回報)，也會降低商場的損失。

3、生鮮商品本地采購

當前，生鮮商品是由幾個供應商進行配送的。

例：沃爾瑪的供給商是將本地農貿市場上的商品推銷過去送到沃爾瑪。這種形式無形之中添加了推銷本錢，而且無法保證商品的質量。而假如授權同城沃爾瑪商場自主推銷本地生鮮商品的權利，這樣同城店可以結合在本地推銷需求的商品，而兩頭省掉供給商環節。這樣則可以大大地增加推銷本錢，而且商場可以根據需求挑選，提升生鮮商品的競爭力。當然，在質量和監管方面應該相應增強。

4、開拓小城鎮市場

當前在城市中，零售行業已經達到飽和狀態，零售行業間競爭激烈。而對于中國整個市場而言，雖然城市市場已經飽和，但隨著城鎮化進程正在形成一個小城鎮市場。

城鎮化是當前中國社會發展的主流，大量區域由農村變為城市，大量的國民由農民變為市民，伴隨的是國民收入的提高。但是，大部分小城鎮中的零售行業存在散、亂、差的弊端，所出售的商品從品味和質量方面無法滿足人們的需要。所以，這對有規范化經營經驗的超市來說，絕對是一個很好的市場契機。

但是，對于如何進入這個市場，以什么樣的姿態進入，還需要我們去經過認真的調查研究與實踐后得出。小城鎮市場畢竟消費能力不如城市，而且剛轉型為市民的農民素質也不如城市居民，再加上價格方面必須在當地市場有競爭力但是還必須保證質量的問題。所以，小城鎮市場是一個巨大的市場，但是也是一個充滿挑戰性的市場。

當然，針對小城鎮市場的以上特點，廣泛開設小型折扣店、設立小型區域性配送中心，可以適應小城鎮的需要，并降低成本。