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  • 浙江杭州有家麻辣燙店,因為一雙筷子,一年創造了上百萬的營業額


    浙江杭州有一家麻辣燙店,生意非?;鸨?,這家店在麻辣燙里面是算是屬于高消費的,但是這家店的生意卻是意外的好,幾乎每天都人氣爆滿。

    很多人都覺得奇怪,為什么這家麻辣燙高消費,生意還能這么好?

    其實,僅僅就是因為一雙筷子,在一年內為他創造了超過上百萬的營業額。

    浙江杭州有家麻辣燙店,因為一雙筷子,一年創造了上百萬的營業額

    一起來看一看到底發生了什么事情:

    有一天中午,有一個客人因為在吃麻辣燙的過程中,感覺到非常不方便,做了一個小小的投訴。

    為什么不方便呢?一般快餐店的筷子是不是非常短?比起我們平時在家里吃的筷子,稍微要短一截。

    正好這位顧客,他習慣抓著筷子比較下面的部分吃東西,而麻辣燙的碗比較大,所以他夾下面的時候老是被碗的邊緣碰到手,他覺得不方便,所以就叫服務員過來。

    正好因為生意太忙了,服務員都沒理他,所以老板自己跑過去了,他問這個顧客: 請問先生您有什么問題?

    那位顧客說:不好意思,能不能幫我換一雙長一點的筷子?這雙筷子太短了,我覺得使用起來非常不方便!

    老板一看,原來是這么回事,立刻回去拿了一雙長點的筷子給那個顧客。

    浙江杭州有家麻辣燙店,因為一雙筷子,一年創造了上百萬的營業額

    事情發展到這里,還沒有結束,精彩的在后頭。

    這個老板把筷子給了顧客以后,還去辦公室找了一個紅包,裝了一百塊錢送給那個顧客:謝謝你!你的這個建議非常好,有助于我們更好地改進服務。另外,我們向你保證,我們店里的筷子,從明天開始,全部會換成跟你手上一樣長的。

    這個顧客驚喜萬分,因為一個小小的投訴得了一百塊錢,天上掉餡餅啊。

    然后老板又拿了個話筒出來,站在店門口,對所有顧客說:各位顧客,我們店最近在搞一個顧客提意見的比賽。只要你的建議被我們采納,我們都會獎勵你一百塊錢,所以歡迎在場的各位顧客踴躍提出建議,只要你發現對我們有幫助的,希望我們改造的地方,我一定也像獎這位先生一樣,獎各位一百塊錢。

    在場所有人聽了之后就都開始認真找起這家店的不足之處了,而且回去之后,就馬上把這個消息通知給了身邊的親戚朋友,一傳十,十傳百,越來越多的人聽說了這家店,提建議還能拿一百塊錢,很多人都趕著上這家店消費。

    這個案例給了你什么啟發?

    其實在商場上,一招鮮,吃遍天,在營銷過程中,我們要有一種感悟 ,一種對事件、對未來的把握程度。

    一旦事情發生,我們一定要逆向思維,如果你用順勢思維,一般的投訴,你就大事化小,小事化了,對不對?

    如果用逆向思維,其實投訴就是一個機會,不管你做什么行業,我們都要面臨顧客的投訴。從上面這個案例也可以看出來,顧客的投訴有時候對我們來講是一筆財富, 這個財富就看你懂得把不好的事情轉化為好事情。

    浙江杭州有家麻辣燙店,因為一雙筷子,一年創造了上百萬的營業額

    另外,實體店經營中還有很多方法和策略是可以嘗試的,如果你想獲取更多營銷方案,可以看看公眾號導流寶。導流寶提供各種免費的商家活動工具與活動攻略,并且擁有72投廣告平臺的廣告資源,覆蓋8億多用戶,分分鐘帶來1000客流量。

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