Hello,各位酒U們，大家周末快樂。

小裕在中秋小假期的時候無意發現了一部非?；鸬膰a電視劇《叛逆者》，在播到第七集的時候，偶然發現風情萬種的舞女藍心潔（朱珠飾）老練地吩咐服務生：“兩份布里昂牛排，五分熟，兩份蘑菇湯，兩杯解百納?！?/p>

這場戲的時代背景位于民國時期，小裕網上沖浪查了一下是1936年，也就是說”解百納“是張裕釀酒公司產的干紅葡萄酒。那么，從民國時期到今天，解百納為什么這么火？

獻禮90周年，解百納正當紅

解百納，1931年攜”海納百川“之意得名，是張裕釀酒公司選用蛇龍珠葡萄為原料釀造出來的干紅葡萄酒?？诟袌A潤，丹寧柔順，果香濃郁，具備典型的品種特性。在90周年的今天，張裕誠意推出”紅運當頭解百納干紅葡萄酒“，蘊含“鴻運當頭”的美好寓意。

“什么？你明天要去相親？快快快！現在開一瓶紅運當頭解百納干紅葡萄酒來得及！喝了這瓶酒，你也可以和易烊千璽戀愛啦！”

小伙伴們聽到了嗎？無論是考試，面試，還是婚宴，我們都選擇紅運當頭解百納不會出錯，喝了解百納，好運自然來~

配餐一定要知道的幾件事情！

美酒佳肴天生就是一對，但是在我們的日常生活中，很多人都不懂葡萄酒配餐，準備了好酒卻沒有品嘗出其中的味道，浪費了一款不錯的葡萄酒，太遺憾了。

如果你也為葡萄酒配餐煩惱過，不如記住小裕接下來分享的幾條配餐小技巧，可以在短期內快速提高我們的葡萄酒品鑒能力哦！

當我們在外跟朋友，同事聚餐的時候，一般會先來幾道高顏值的開胃菜暖暖場，這時候我們可以選擇多來利桃紅起泡酒來搭配，這款甜型葡萄酒清甜果香，起泡細膩持久，進口甜酒，亮桃粉色的酒裙搭配開胃小菜簡直是YYDS，少女心泛濫~

同時，這款酒搭配甜品也是不錯的選擇。如果想要選擇餐前酒，一定要用多來利桃紅起泡酒。

多來利桃紅起泡酒

在飯桌上，我們會接觸到一些較為油膩的菜品，且以肉類居多，比如羊肉，牛排，紅燒肉等。面對這種情況的時候，我們可以選擇酒體飽滿，口感圓潤，丹寧豐富的紅葡萄酒，例如：魔獅赤霞珠干紅葡萄酒，解百納紅運當頭干紅葡萄酒等，可以讓丹寧中的酸味化解紅肉的油膩，肉質更加細膩，更好的駕馭美食的味道。

魔獅赤霞珠干紅葡萄酒

當我們面對海鮮和沙拉等較為清淡的食物時，可以選擇口感清新的白葡萄酒，比如多名利初見半干白葡萄酒，羊駝莫斯卡托白葡萄酒等，選擇白葡萄酒的好處是讓酒中的酸化解海鮮的腥味，讓食物的味道更迷人。

多名利初見半干白葡萄酒

好啦，小裕來和大家總結一下葡萄酒飲用的小技巧：如果咱們搭配的菜品風味比較復雜，在挑選葡萄酒的時候，建議大家以餐桌上主要的風味作為權衡。

默默記住下面的口訣，在配餐的時候一定出不了錯喔，餐前酒選擇多來利桃紅起泡酒，佐餐酒選擇紅運當頭解百納干紅葡萄酒，魔獅赤霞珠干紅葡萄酒，初見半干白葡萄酒。

這時，肯定會有粉絲跑來問我，“小裕小裕，那我們餐后喝點什么呀？”

小裕建議大家餐后可以品鑒張裕珍藏五星白蘭地哦~

很多朋友在選酒的時候很煩惱。張裕的葡萄酒這么多，到底挑選哪款酒作為餐后酒呢？

今天小裕來和大家推薦這款珍藏五星白蘭地，江湖人稱之為“男人四十”。酒液金黃，花果香和橡木香濃郁，口感甘柔舒順，回香也很持久。無論是自己買來小酌，還是送領導，送長輩，這款白蘭地都是最佳選擇。

“什么？你要送老丈人？當然沒問題啦，送老丈人這款珍藏五星白蘭地，老丈人高興的合不上嘴，談什么彩禮錢，一瓶珍藏五星白蘭地就足夠了！”

很多小伙伴很好奇，江湖稱號“男人四十”到底是什么意思？

第一層意思是致敬中國改革開放40周年，第二層意思是目標消費群體聚焦改革開放40年來成長起來的社會中堅力量，最后一層意思是這款酒的酒精含量是40%vol。

中國白蘭地首席大師張葆春曾說過“張裕珍藏版五星金獎白蘭地在研制的時候，是做的蒸餾酒的大概念，就是說凡是喝過蒸餾酒的人都會對它有一種莫名的喜歡。就像是流行音樂的感覺，人人聽了，人人喜歡?！?/p>

包括軒尼詩、人頭馬釀酒師在內的世界級釀酒大師深深折服：“在中國，在沒有經驗可借鑒的情況下，能夠將白蘭地做到如此程度，簡直令人難以置信?！?/p>

怎么樣，看到小裕的講解，是不是忍不住買兩瓶嘗一嘗呢？快來張裕的抖音直播間一起為生活暢飲，為夢想打call吧~