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  • 乳制品品牌有哪些(中國最好的純牛奶排名)


    目前的消費市場上,新銳品牌起飛,國貨異軍突起,中國消費品領域迎來新物種集中大爆發。三頓半、元氣森林、鐘薛高等一大批具有互聯網基因的新玩家陸續登場。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    KellyOne

    KellyOne是宗馥莉于2016年推出的飲料品牌,隸屬于宏盛飲料集團。而宏盛是宗馥莉單獨掌管的,獨立于娃哈哈之外的一家公司,為娃哈哈做代工業務。也就是說,雖然KellyOne名義上不屬于娃哈哈,但和娃哈哈是一脈同源的。

    新銳的KellyOne,憑借符合年輕人需求的產品定位、專注健康品質的品牌理念,從嶄露頭角到圈粉無數,成為了飲品市場上一道不容忽視的風景線。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    除了強烈的個性標簽之外,KellyOne品牌也十分注重口感之上的健康考量。不管是果蔬汁,還是“一茶”,亦或是剛剛上市不久的“生氣啵?!碧K打氣泡水,在口感的新鮮、包裝的美學、健康的追求上,KellyOne都是一脈相承。為追求品質生活的新一代,打造個性專屬的生活方式,引領飲品社交新潮流。

    元氣森林

    如果要問誰是2020年飲料界最大的黑馬,非“元氣森林”莫屬,這一年它從一個默默無名的業界新秀一夜成名?!鞍肽赇N售額超6億元”、“最新一輪融資公司估值達20億美元”、“首個登陸天貓超級品牌日的水飲品牌”等光輝戰績,似乎與一個成立僅4年的新興消費品品牌并不相配,但更令人驚訝的是,它的創始人竟然還是個飲料界的門外漢。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    而今,繼輕食、咖啡、能量飲料之后,元氣森林殺入了白酒賽道,數億元砸向新銳品牌觀云白酒。站在氣泡水的風口中,看著白酒股一路飛漲,網紅爆款和小眾白酒的夢幻聯動讓人們浮想聯翩——這是資本的新故事還是市場的新變量?一切尚無定論。不過可以確定的是,2021年元氣森林提出了75億元的銷售目標,拭目以待。

    簡愛酸奶

    在傳統乳業市場,常溫奶是競爭激烈的紅海,從市場份額來說基本占到了70%,低溫奶市場雖然份額低,但成長迅速。另外,隨著“85后”“90后”乃至“00后”逐漸成為消費主力人群,消費者對于天然有機、少糖減卡等健康食品的需求成為市場的主要風向。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    正是基于這樣的市場判斷,樸誠乳業推出了制作低溫高端酸奶、鮮奶的“簡愛”品牌。目前,“簡愛”品牌的單店單日銷量最高已經達到了8.24萬元。產品滲透入一二線城市的100萬+家庭,4年間實現連續翻倍增長。在以盒馬鮮生為代表的新零售渠道迅速占據No.1份額,在微信生態、天貓等電商渠道也占據了酸奶品類第一的位置。

    認養一頭牛

    要說及當下最火爆的牛奶品牌,現如今的“認養一頭?!苯^對占一席之地。這家創立于2016年的新銳品牌,不僅具備話題性,在銷量上也絕不含糊。根據天貓發布的《2020年天貓“618”乳飲品總戰報》,618期間認養一頭牛的品牌整體成交同比增速超600%,旗艦店成交登頂行業TOP 1,其中奶卡銷售成交400萬盒。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    可以說,享受著自媒體、短視頻紅利,在短時間內爆火的認養一頭牛,已然成為了“網紅”。目前,在產品上,認養一頭牛的主力產品為常溫純牛奶和常溫酸奶。在渠道上,其產品主要在線上平臺以及部分新零售渠道銷售,包括天貓、京東、盒馬、鮮豐等。

    三頓半

    從在天貓開店到成交額累計破億,三頓半只用了 17 個月,不到一年半的時間。這樣的速度是過去的商業環境中難以想象的。

    三頓半團隊創新性地將凍干工藝大規模應用到了咖啡上。由于凍干在低溫下進行,咖啡粉中的揮發性成分損失??;由于干燥在真空狀態下進行,氧氣極少,易氧化的物質也得到了保護??Х确鄣倪€原度高,不論是氣味,還是口感。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    優質的創新產品為三頓半的爆發打下了良好基礎,互聯網帶來的消費人群互娛狀態則為三頓半插上了直沖云霄的翅膀。三頓半趕上了微信、小紅書的圖文分享、以及短視頻時代。用戶在小紅書等平臺上曬出花樣百出的沖泡方法、有設計感的杯子、參與回收咖啡空罐的“返航計劃”等等,被其他人點贊,收到“好看”、“酷”的評價。在這個過程里,三頓半成為一種社交貨幣,完成了與雀巢有標志性區別的精品速溶咖啡品牌塑造。

    CHALI茶里

    茶里公司是中國目前最大茶包品牌公司,主打花草水果拼配茶,累計已經售出近6億個茶包,據艾媒數據顯示,茶里在酒店、辦公和餐飲等B端渠道市場占有率已經達到24%,預計很快能全面超越立頓。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    在C端渠道,CHALI茶里以鮮明的包裝風格、不斷迭代的產品創新能力和突出中國本土原茶為基底的專業力,已經獲得了年輕一代的青睞和認可。在2020年雙十一,CHALI茶里旗艦店分別獲得了天貓茶行業第三,花草茶第一的戰績,開售前十分鐘即超越去年全天銷量;在京東平臺,雙十一CHALI茶里蜜桃烏龍茶售出14萬份,取得了茶行業單品第一銷量的好成績。

    永璞

    永璞咖啡是近年來表現最亮眼的中國本土咖啡新消費品牌之一。

    這個創立于2014年的咖啡品牌,最有代表性的產品是便攜冷萃咖啡液——一顆液體咖啡,撕開倒入水中,一杯咖啡就完成了。液體咖啡除了更方便制作、適應多種消費場景外,還能更好地保存咖啡原有風味,也由此抓住了中國消費者生活節奏改變和消費升級的趨勢。除咖啡液外,永璞也售賣凍干咖啡粉、掛耳咖啡,以及咖啡沖煮器具等產品。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    從銷售表現上看,永璞咖啡的增長勢頭不錯。2020年雙11,永璞咖啡在天貓旗艦店總計銷售額達到了2094萬元,同比增長超過1000%,總計售出435萬杯咖啡。其中閃萃咖啡液賣出了37萬盒,在天貓細分品類咖啡液中排名第一。

    樂純

    樂純曾是社交網絡上頗受歡迎的酸奶品牌,被貼著“網紅”標簽。它的售價常在定價15-20元/盒,這幾乎是市場上國產酸奶的最高價格。

    2021年乳品行業新消費品牌掃描及發展趨勢

    從單品爆紅,到35㎡的透明廚房,到乳業消費升級品牌的標桿,到想象力不斷的健康食品公司,幾年過去,在早已成熟容納無數巨鱷的乳制品業,面對伊利、蒙牛、光明等巨頭公司的不斷研發和創新,樂純這家“網紅公司”一直明白下一步邁向哪里更踏實,用自己的思路開始進入到其他細分領域,對各種資本青睞的消費品品牌進行嘗試。

    2018年以來,樂純開始了多元化的品類探索,此時的樂純品牌更多像是營銷孵化器,孵化出了烘焙產品、代餐產品、代餐麥片等,這些產品有一個共同的主題:迎合健康趨勢、強調低卡路里、社交可傳播。

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