開店需要什么流程，實體店開店步驟及須知要項

很多人都認為開店是很簡單的，但其實不然，店也不是說開就能開的，開店創業也是有技巧的。根據經驗總結，做好開店創業前期籌備工作很重要。對于沒有開店經驗的人來說，就很會迷茫，不知道方向在哪里。今天就為大家介紹一下新手開店前期具體要做的準備工作，希望可以幫到此時迷茫的你。

很多人會說開店很簡單，特別是開一家飯店更簡單，不過是把菜做好，給客人端上去，客人用餐買單付款，然后老板就賺錢了。但這只是表面上看，實際上開一家店有很多環節、很多瑣碎的事情要考慮。從店鋪選址開始，裝修采購，設備配置，安全衛生，人員雇傭等等，每個環節出現一丁點問題，都會影響著這家店的成敗，特別又是第一次開店的人，對于他們而言所有的流程都是一片空白，所以不論您是要開什么店，都離不開下面這幾點：

1、選一個好項目

首先要想好自己想開一家什么店，是非常關鍵的。比如說，開一家小吃店、飲品店、鮮花店、雜貨鋪、文玩店、藝術工作室等等。項目最好選擇自己擅長的，感興趣的，能為此不辭辛苦的付出。不是單純的為了賺錢才愿意去做的，這很重要，如果單純是為了賺錢去開一家店，假如剛起步賺不到錢就非常容易打退堂鼓，凡事在于堅持，用心做好每一個細節，才能積累更多的老顧客。

這里對新手開店選項目時有個建議，零經驗零基礎的開店老板可以在線上(網站)、線下(實體店)自己了解加盟這塊，線下去哪看呢？可以去周邊出名一點的大型商場里面看品牌，大商場一般會對品牌有所把控，優先入駐優質品牌，所以像萬達這樣的商場里面的品牌，大部分都是經過篩選后入駐的。

開店初期其實是非常辛苦的，有很多細碎的東西需要處理不要閑麻煩，當你把每一件需要處理的事情都辦好，那么這個過程中你會積累很多經驗。

2、選址評估

產品的定位明確，就可以開始選址。選址最首先考慮的是安全合法。簽合同的時候要從多方面考慮，不管是直租還是轉讓，都要注意合同的合法性。店鋪選址是整個經營的重中之重，幾乎決定一家店的生死，千萬不要為了開店而在選址上妥協，這一步選擇的主要標準不是越繁華越好，而應是店鋪周圍的客流與店面的目標顧客相符，越多越好。這里要提醒一點：選好店面后與房東或商場簽訂租賃協議，如果位置足夠好，建議簽訂協議盡量長一些(三年或更長)，以免事業剛起步就被漲租金弄的很不堪，很被動。

3、店面裝修

根據產品和客戶的定位來確定裝修風格，行業不同對裝修的要求則不同，也要符合目標顧客的喜好，總之，一切圍繞定位的目標顧客展開。店鋪裝修最好能本著陽光、健康的原則，采用健康的材料。如果是街邊店，特別注意鋪位是否符合環評標準；如果鋪位是購物中心內的，就要特別留意場地是否符合消防審批要求，這兩部分要在選址時就先確定好，否則一旦交了租金，卻發現租賃的場地不能做，那就會很麻煩。

上面的情況是自己開店，還有另一種情況是加盟，一般總部會收取一定的裝修圖紙設計費，并幫助加盟商出裝修設計圖紙，這種方式是非常簡便的，在店面選址裝修上，有些品牌還會派相關人員到現場指導。

4、經營策略

開店老板們要確定你想要經營的產品和定位。根據自身經濟情況選好項目，然后實地去考察市場，看產品大的目標用戶有哪些，消費水平怎么樣，消費習慣有哪些，進而確定產品的定位。清楚顧客群是誰，為他們畫像，清楚描述他們的特征，而后過濾掉其他人，為一個群體提供精準服務。另外店鋪名字的選擇也很重要，不要以為就是個名字，其實這也是經營策略的一部分，要謹慎選擇，還有會員制規則等，這樣才能指導你具體有效的行動。

5、宣傳推廣

推廣方式根據商家自身經營策略制定營銷計劃，印刷傳單、優惠券、海報等物料。這個是屬于經營策略的一部分，也是一家店開業前要做的最后準備工作。前期是做好產品研發，保質的情況下做推廣。

比如說餐飲店，并不是做了餐品就能賣，而要做目標消費者口味測試調查，從消費者測試中脫穎而出的菜品才能上架，切忌以自己的口味為標準。這個環節要記得，不僅是測試口味，還要把成本和賣點等因素考慮進去，也就是打造產品的綜合競爭力，同時也要搞定原材料供應渠道。這些都弄明白后，再大幅度的進行宣傳推廣，這樣效果才立竿見影。